LA TABLE DE CHRYS

28 octobre 2008

GRATIN DAUPHINOIS FACON MAMIE JACKIE

ayant repris le boulot et n'ayant pas de nounou, j'ai demandé à mes beaux parents et à tatie colette de venir garder les 3 loupiotset pendant que je travaille, mamie jackie prépare tous les repas, s'occupe de la maison et des 3 garçonset donc, pour en...

Posté par kristymabile à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, CRÈME, JAMBON, lardons

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25 octobre 2008

MES PETITES BAGUETTES

rien de tel que du bon pain bien frais et fait maison, lorsque je vois le prix du pain, je suis folle....ça va faire 2 ans que j'ai ma MAP, et je n'ai acheté que très rarement du pain depuis......et voilà le résultat!!!!! ingrédients: la veille au soir...

Posté par kristymabile à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS

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23 octobre 2008

TARTE AUX POMMES DE TERRE/CANCOILLOTTE

une recette prise dans le blog" quand nad cuisine", c'est super bon et très parfumé.... ingrédients: 1 pâte brisée1 pot de 250g de cancoillotte600g de pommes de terre épluchées et coupées en fines rondelles2 oignons émincés200g d'allumettes de lardons...

Posté par kristymabile à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, CRÈME, lardons, tartes salées, cancoillotte

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22 octobre 2008

SAUMONETTE À LA CHOUCROUTE

une recette ww, qui est excellente et que je refais régulièrement tellement c'est bon et simple..... ingrédients: 1 échalote emincé1 noisette de beurre600g de choucroute précuite15cl de vin blanc1c à café de grains de genièvre8 pommes de terre50cl de...

Posté par kristymabile à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUMON, citron, poisson

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21 octobre 2008

PAIN À LA FARINE DE MAIS

ce pain est originaire du Portugal, il se déguste aussi bien pendant les repas qu'au petit déjeuner ingrédients pour 1 pain de 750g: 225 ml d'eau200g de farine de maïs250g de faine T551 sachet de levure de boulanger1,5c à café de sel1c à soupe d'huile...

Posté par kristymabile à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAINS, citron

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20 octobre 2008

LE PAIN D'ÉPICE DE MAIRE CHANTAL

ce pain je l'ai trouvé chez marie-chantal du blog" la table de marie chantal", je vous invite, pour celles qui ne le connaisse pas encore, à y jeter un oeil plus qu'indiscret..... un pain d'épice excellent, bien parfumé et franchement rien à voir avec...

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Tags: cannelle, pain, épices

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18 octobre 2008

VELOUTÉ DE POTIRON

une soupe bien de saison et qui plait à toute la famille...... ingrédients: 1kg de potiron coupé en gros dés2 pommes de terre farineuses coupées en gros dés1 oignon émincé1 cube de bouillon de volaille 50cl de lait50cl d'eau25g de beurrebrins de persilsel,...

Posté par kristymabile à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, CRÈME, potiron

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16 octobre 2008

VEAU À LA CRÈME CITRONNÉE

un plat simple et très très bon, surtout lorsque la viande est de bonne qualité, ce qui est le cas ici, car je me sert directement chez le producteur, et croyez-moi il n'y a pas photo, le prix n'est vraiment pas élevé, il y a la traçabilité de la viande,...

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Tags: CRÈME, CHAMPIGNONS, citron, tomates, veau

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12 octobre 2008

PIZZA COLOMBINE

le weed end je n'aime pas trop me casser la tête, alors souvent c'est pizza ou croque monsieur selon mes envies...donc samedi soir j'ai réalisé avec l'aide de mon chéri cette pizza qui était très bonne mais qui n'a pas plus à tout le monde, mes 3 garçons...

Posté par kristymabile à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FROMAGE, JAMBON, OLIVES, ananas, tartes salées

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9 octobre 2008

TARTIFLETTE

une recette de saison comme je les aime, bon, facile et rapide à préparer, pas très économique car je trouve que le reblochon est vraiment très cher, presque 5 euros le gros modèle, c'est exagéré en mon sens, mais bon pour une fois, on va pas chipoter........

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Tags: pommes de terre, CRÈME, lardons, fromages

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